door Sylvana Janssen
Stel je voor: zweetdruppels rollen langs je nek en de zon brandt genadeloos. De meedogenloze hitte herinnert je constant aan het seizoen, en je verlangt alleen maar naar een verfrissend drankje dat je kan afkoelen. Je bent op zoek naar voedzame en verfrissende zomerdrankjes om je koel te houden, maar in plaats daarvan heb je alleen maar suikerhoudende frisdranken in de koelkast staan, waar je dorstiger en, eerlijk gezegd, een beetje opgeblazen van wordt.
Je grijpt naar dezelfde frisdrank, maar waarom zou je genoegen nemen met iets zo saai en ongezonds als de wereld barst van de opties? Probeer in plaats daarvan eens een watermeloen-basilicumfrisdrank, een pittige limoenlimonade met een vleugje gember, of een dorstlessend komkommer-muntwater. Dus neem even afstand van de dagelijkse sleur en geniet van iets echt verfrissends. Deze drankjes houden je niet alleen gehydrateerd, maar zitten ook boordevol vitaminen en mineralen, waardoor ze de perfecte dorstlessers zijn voor de zomer.
Tijd voor een nieuwe uitdaging: laat deze zomer de suikerhoudende dranken links liggen en kies voor een gezond zomerdrankje. Hier zijn 4 recepten die gegarandeerd je dorst lessen en je koel houden.
Rozenwaterlimonade
| Deze tridoshic drank is hydraterend en verkoelend, en bovendien heerlijk. Het is makkelijk te maken en je kunt een flinke hoeveelheid in de koelkast bewaren om de hele dag door te drinken. Rozenwater heeft ontstekingsremmende eigenschappen en is verkoelend en hydraterend, terwijl citroenen het bloed reinigen en de spijsvertering bevorderen. Tegelijkertijd werkt rozenwater kalmerend op de geest en ziel, wat vooral gunstig is voor de verhitte Pitta dosha. Reden genoeg om een flinke hoeveelheid te maken om af te koelen en te ontspannen. |
Ingrediënten :
Meng alle ingrediënten in een kan. Laat afkoelen en serveer met een schijfje limoen. |
Mango Lassi
|
Als je meer zin hebt in een smoothie, is Lassi - de originele milkshake, de juiste keuze. Deze drank is met gemak de populairste zomerdrank in de Indiase regio. Lassi is heel makkelijk te maken en zeer veelzijdig. Of je nu een zoetekauw bent of meer van een hartige drank houdt, lassi is een uitstekende basis voor al je trek. Naast een heerlijke verfrissing op een warme zomerdag, is lassi ook een geweldige bron van vitamine D en melkzuur, wat het een geweldige ondersteuning van je immuunsysteem maakt. Lassi is bovendien rijk aan probiotica, wat het goed maakt voor je spijsvertering, en rijk aan calcium, wat de botgezondheid ondersteunt. Mijn favoriete recept is rozenwaterlassi, maar in de zomer ben ik ook wel eens dol op een zoete mangolassi. |
Ingrediënten voor mango lassi
Doe alle ingrediënten in een blender en mix 1 minuut. Serveer gekoeld en geniet ervan! Tip: Wees voorzichtig met het drinken van lassi, want het kan Pitta en Kapha irriteren. Wees je bewust van hoe je je erdoor voelt. Als je je na het drinken ongemakkelijk voelt, kies dan voor een van de andere drankjes op deze lijst. |
Watermeloen Alles
|
Als je aan de zomer denkt, wat is dan het eerste fruit dat in je opkomt? Juist ja, watermeloen. Niets is zo verfrissend als watermeloen op een warme dag. Watermeloen werkt herstellend op dagen dat de hitte je te veel wordt. Het verkoelt het lichaam en kalmeert de geest. Tegelijkertijd helpt het uitstekend om het overtollige vocht dat we in de zomer vasthouden, kwijt te raken. Bovendien werkt watermeloen als tonicum voor de lever en verlaagt het de bloedsuikerspiegel, dus het is vooral nuttig als je probeert af te vallen. Hiervoor heb ik niet 1 maar 2 recepten. De eerste is vrij eenvoudig. Als je een sapcentrifuge hebt, doe je watermeloen er dan doorheen en geniet ervan. |
De tweede is een watermeloen-basilicumsmoothie van Joyful Belly. Ingrediënten :
Meng beide ingrediënten in een blender en geniet gekoeld. Tip: Als je een overheersende Vata-constitutie hebt, drink dan met mate, want watermeloen kan Vata-klachten verergeren. |
Gember Basilicum Limoenlimonade
|
Citroenen kunnen pittig zijn, dus je kunt ze beter vermijden als je een pitta-disbalans hebt. Dan komen limoenen in beeld. Een vergelijkbare zuurheid, maar dan iets minder scherp. Perfect te combineren met de zoetheid van basilicum en de scherpte van gember. Deze drank is vooral lekker als aperitief om het spijsverteringsvuur, agni, aan te wakkeren. Gember werkt ook ontstekingsremmend en helpt gifstoffen af te voeren. |
Ingrediënten :
Meng het limoensap, de basilicum, gember, suiker en 1 kopje bruisend of plat water in een blender en mix ongeveer 1 minuut. Voeg dit samen met de rest van het water toe aan een kan en drink het gekoeld op. Tip: Deze drank is tridoshic en dus geschikt voor alle dosha's. |
|
|
Sylvana is een gecertificeerde Ayurvedische lifestylecoach, yogalerares en oprichter van AZEȲA. Haar visie is om mensen te helpen weer in contact te komen met zichzelf en de wereld om hen heen, en zo een ruimte van holistisch welzijn en transformatie te creëren. Zij brengt deze visie tot leven door eeuwenoude wijsheid te combineren met het moderne leven. Zo inspireert ze zinvolle, blijvende veranderingen.
